如果你想在iPhone上拼接视频并创建长图，但不希望使用GIF文件，可以尝试以下步骤：
1. 下载并安装适用于iPhone的视频编辑应用。有许多免费和付费的应用可供选择，如iMovie、InShot、Splice等。你可以根据自己的需求选择适合的应用。
2. 打开所选的视频编辑应用，并导入你想要拼接的视频片段。通常，你可以通过点击应用的“导入”或“添加”按钮来完成此操作。选择你想要拼接的视频片段并导入到应用中。
3. 在应用中调整视频片段的顺序。大多数视频编辑应用都提供了一个时间轴或时间线，你可以在其中调整视频片段的顺序。将视频片段按照你想要的顺序拖动到时间轴上的正确位置。
4. 调整视频片段的长度。如果你想要拼接的视频片段长度不一致，你可以在应用中调整它们的长度。通常，你可以通过拖动视频片段的边缘来调整其长度。
5. 添加过渡效果（可选）。如果你希望在视频片段之间添加过渡效果，以使拼接更加平滑，你可以在应用中选择并添加适当的过渡效果。一些应用还提供了自定义过渡效果的选项。
6. 导出并保存拼接后的视频。完成拼接后，你可以在应用中选择导出或保存视频。通常，你可以选择视频的分辨率、格式和保存位置。选择适当的选项后，导出并保存拼接后的视频。
7. 将视频转换为长图。虽然你不想使用GIF文件，但你可以使用其他方法将视频转换为长图。你可以使用其他应用或在线工具将视频转换为长图，然后保存到相册中。
请注意，具体步骤可能因所选应用的不同而有所差异。以上步骤仅提供了一般的指导，你可以根据所选应用的具体功能和界面进行调整。
